NIEUWS!

De 10de verjaardag van pam Ename werd op 23 november 2008 feestelijk afgesloten met een heus middeleeuws banket. De activiteit kreeg het kwaliteitslabel van de jury van de Week van de Smaak. Terwijl het buiten pakken sneeuwde konden zo'n 120 gasten genieten van een uitgebreide middeleeuwse maaltijd. Traiteur @ home uit Ename zorgde voor de bereiding van authentieke middeleeuwse gerechten, de re-enacters van Scapreel lieten de rijke en arme tafel zien. Muzikanten en acrobaten zorgden voor een gezellige ambiance. Het bleek alvast een zeer geslaagde namiddag, voor velen voor herhaling vatbaar! Een fotoreportage. (foto's pam Ename)

Een nieuwsbericht van AVS hierover kan je hier bekijken.

Het menu:

Funges of Champignonragout
Potagie van rundvlees en groenten
Tart de Bryen Witte Keesse ende Spenayge Pasteye

***

Blancmanger van kip
Syvevan varkenshutspot
Cloetkens van vleys
Peertjes in hypocras

***
Toerte van appelen
Kazen
Syllabub

***

Dranken:
Hoppebier
Moezelwijn
Appelsap