Net als in de Paardemarktstraat te Ename worden de kraanwerken zorgvuldig gevolgd. Tijdens de aanleg van de nieuwe riolering wordt van de gelegenheid gebruik gemaakt om de profielen van naderbij te bekijken. Op deze manier kunnen eventuele oudere structuren onderscheiden worden.

Onderaan het profiel bevindt zich iets bijzonders : een houten bewerkte boomstam. Net als de vier andere houten structuren, die we terugvonden, gaat het hier waarschijnlijk om een afwateringskanaal.

De archiefbronnen maken melding dat er al vanaf de van 16de eeuw houten "buyse ofte ryolen" in de Wijnstraat gebruikt werden. Ook in de Middeleeuwen kende men de nood om zich van afvalwater te ontdoen.